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海月館の自社農園で育てました!淡路島産 新たまねぎ|数量・期間 限定商品

初回出荷は、2025年5月中旬頃を予定しています
※玉ねぎの育成状況で出荷日が変わる場合があります

容量・サイズについて

  • 3kg:8~12玉前後
  • 5kg:14~18玉前後
  • 10kg:28~36玉前後

たまねぎへのこだわり

ホテルスタッフが運営する南あわじの自社農園
自社農園の農作物は、洲本温泉のホテル海月館の川崎支配人が育てています。代々農家の川崎さんは、玉ねぎやレタス、お米など淡路島の特産品を手掛け、ホテル支配人と農家の両方で活躍中です!
海月館のスタッフみんなで心を込めて収穫!採れたてをお届けします
自社農園で育てた玉ねぎは、支配人の川崎さんをはじめスタッフ一同が心を込めて収穫し、お客様のもとへお届けいたします。自然の美味しさをお楽しみください!こちらで収穫された玉ねぎは海月館にも納品されるんですよ♪
南あわじの土壌はミネラルが豊富。新玉ねぎの中でも糖度が高い
南あわじの土壌は海風が塩を運んで来るため、他の地域よりミネラルが豊富。玉ねぎの風味がより深く、辛味が少なく甘みが増します。
ひとつひとつ人の手で丁寧に選別しています
収穫後、一つ一つ丁寧に手選別を行い、品質の高い玉ねぎのみを選んでいます。見た目だけでなく、味の良さにも自信があり!

たまねぎへのこだわり

南あわじの自社農園から採れたてをお届けします
海月館スタッフのご実家が農業を行っているご縁から、南あわじ市の川崎さんと契約農園としてご協力いただき、自社農園の運営を開始いたしました。
海月館のスタッフが心を込めて育てました
海月館の支配人としても活躍する川崎さんをはじめ、スタッフみんなで収穫し大切にお届けいたします。こちらで収穫された玉ねぎは海月館にも納品されるんですよ♪
ミネラル豊富な土壌で育つから、甘みが増します
天然堆肥を中心としたミネラルたっぷりの土壌は玉ねぎの栽培に最適な環境です。玉ねぎの風味がより深く、甘みが増します。
ひとつひとつ人の手で丁寧に選別しています
収穫後、一つ一つ丁寧に手選別を行い、品質の高い玉ねぎのみを選んでいます。見た目だけでなく、味の良さにも自信があり!

美味しさのポイント

じっくりと冬を越え、時間をかけて栄養分を貯えるから一層甘くなる
通常の玉ねぎは収穫まで4ヶ月ほどですが、淡路島の玉ねぎは6ヶ月から7ヶ月の期間をかけて丁寧に育てています。だから糖度が高くなるんです。
辛みやアクが少ないから、そのまま食べれる
淡路島の土壌は、水はけも良くミネラルが豊富。玉ねぎの辛みを少なし、余分な水分が玉ねぎに吸収されません。玉ねぎスライスはそのまま生で。シャキシャキの食感をお楽しみください。
高水分でみずみずしいままお届けします
収穫後すぐに出荷するたまねぎは、鮮度が違います。高い水分含有率により、みずみずしくフレッシュな味わいを楽しめます。新たまねぎ特有の食感をお楽しみください。

美味しさのポイント

じっくりと冬を越え、時間をかけて栄養分を貯えるから一層甘くなる
通常の玉ねぎは収穫まで4ヶ月ほどですが、淡路島の玉ねぎは6ヶ月から7ヶ月の期間をかけて丁寧に育てています。だから糖度が高くなるんです。
辛みやアクが少ないから、そのまま食べれる
淡路島の土壌は、水はけも良くミネラルが豊富。玉ねぎの辛みを少なし、余分な水分が玉ねぎに吸収されません。玉ねぎスライスはそのまま生で。シャキシャキの食感をお楽しみください。
高水分でみずみずしいままお届けします
収穫後すぐに出荷するたまねぎは、鮮度が違います。高い水分含有率により、みずみずしくフレッシュな味わいを楽しめます。新たまねぎ特有の食感をお楽しみください。

新たまねぎレシピ

  • 新たまねぎステーキ
  • 丸ごと焼きたまねぎのグラタン
  • オニオンスライス
  • たまねぎスープ
  • ポトフ
  • たまねぎカレー
【美味しいだけじゃない】玉ねぎは血液サラサラ効果で健康にも◯
  • 血圧の健康維持 玉ねぎに含まれるケルセチンが血圧を健康的な範囲に保つのをサポート。日々の健康習慣にぴったりです。
  • 免疫力アップ 玉ねぎはビタミンC、クエルセチン、硫化アリルが豊富で、体の抵抗力を高め、風邪などの予防に役立ちます。
  • 美肌・アンチエイジング 抗酸化物質のケルセチンと、硫化アリル、硫化プロピルを多く含む玉ねぎは、肌の老化を防ぎ、美肌効果が期待できます。

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