おいしさを現地「淡路島 海月館」からお届けします！
海月館のスタッフが真心込めて収穫した玉ねぎをお届けします！
淡路島の玉ねぎといえば“新玉ねぎ”が有名ですが、実はじっくり熟成させてこそ、本領発揮します。
時間をかけて旨みを引き出した熟成玉ねぎは、煮込みや炒め物にぴったり。“深い甘み”と“まろやかなコク”を、ぜひご堪能ください。
淡路島玉ねぎの美味しさのひみつ
出荷予定日は7月14日を予定しております
【容量の目安】玉ねぎ 5kg：14~18玉前後
【容量の目安】玉ねぎ 5kg：14~18玉前後
淡路島の玉ねぎといえば“新玉ねぎ”が有名ですが、実はじっくり熟成させてこそ、本領発揮します。
時間をかけて旨みを引き出した熟成玉ねぎは、煮込みや炒め物にぴったり。“深い甘み”と“まろやかなコク”を、ぜひご堪能ください。
辛みが落ち着き、まろやかでコク深い味わいに。
玉ねぎの辛味のもとは硫化アリルという成分。熟成によってこの成分が少しずつ和らぎ、よりまろやかでコク深い味わいになります。
玉ねぎの辛味のもとは硫化アリルという成分。熟成によってこの成分が少しずつ和らぎ、よりまろやかでコク深い味わいになります。
加熱するほどに甘みとコクが深まります。
熟成により水分がほどよく抜け、玉ねぎ本来の甘みと旨みがギュッと凝縮。炒めても、煮込んでも、とろけるような甘さが引き立ちます。
熟成により水分がほどよく抜け、玉ねぎ本来の甘みと旨みがギュッと凝縮。炒めても、煮込んでも、とろけるような甘さが引き立ちます。
保存がきくのも、熟成玉ねぎの魅力のひとつ。
熟成玉ねぎは水分が少なめで日持ちしやすく、常温でも長く保存できます。必要なときにすぐ使えるので、贈り物やまとめ買いにもおすすめです。
熟成玉ねぎは水分が少なめで日持ちしやすく、常温でも長く保存できます。必要なときにすぐ使えるので、贈り物やまとめ買いにもおすすめです。
淡路島玉ねぎの美味しさのひみつ
苗を冬場にしっかり寝かすことで玉ねぎの甘さが際立ちます
通常の玉ねぎは収穫まで4ヶ月ほどですが、淡路島の玉ねぎは6ヶ月から7ヶ月の期間をかけて丁寧に育てています。だから糖度が高くなるんです。
通常の玉ねぎは収穫まで4ヶ月ほどですが、淡路島の玉ねぎは6ヶ月から7ヶ月の期間をかけて丁寧に育てています。だから糖度が高くなるんです。
ミネラル豊富な土壌で育つから、肉厚で水分たっぷり
天然堆肥を中心としたミネラルたっぷりの土壌は玉ねぎの栽培に最適な環境です。玉ねぎの風味がより深く、甘みが増します。
天然堆肥を中心としたミネラルたっぷりの土壌は玉ねぎの栽培に最適な環境です。玉ねぎの風味がより深く、甘みが増します。
ひとつひとつ人の手で丁寧に選別しています
収穫後、ひとつひとつ丁寧に手選別を行い、品質の高い玉ねぎのみを選んでいます。見た目だけでなく、味の良さにも自信があり！
収穫後、ひとつひとつ丁寧に手選別を行い、品質の高い玉ねぎのみを選んでいます。見た目だけでなく、味の良さにも自信があり！
【大きさについて】
お届けするたまねぎもM～2Lサイズの様々なサイズを入れさせていただいております。 産地直送だからこそ！普段見かけない大きさのたまねぎに出会えるかもしれません。 ※サイズのご指定は承っておりません。
Mサイズ：直径6cm以上 ／Lサイズ：直径8cm以上／2Lサイズ：直径9.5cm以上
お届けするたまねぎもM～2Lサイズの様々なサイズを入れさせていただいております。 産地直送だからこそ！普段見かけない大きさのたまねぎに出会えるかもしれません。 ※サイズのご指定は承っておりません。
Mサイズ：直径6cm以上 ／Lサイズ：直径8cm以上／2Lサイズ：直径9.5cm以上
【 ご注文に関する注意事項 】
※ 品質維持のため、発送スケジュールに基づいて出荷いたします。配達日の指定はできませんのでご了承ください。
※ご不在の際は、宅配業者の不在票に連絡先にお問い合わせいただき、商品をお受け取りください。
※お客様都合による返金、宅配不在期限切れによる返還時の商品再送・返金はできません。
※ 品質維持のため、発送スケジュールに基づいて出荷いたします。配達日の指定はできませんのでご了承ください。
※ご不在の際は、宅配業者の不在票に連絡先にお問い合わせいただき、商品をお受け取りください。
※お客様都合による返金、宅配不在期限切れによる返還時の商品再送・返金はできません。
| 内容物 | 淡路島産 熟成玉ねぎ 5kg |
|---|---|
| 重量・容量 | 約5kg（14~18玉前後）M～2Lサイズ |
| 賞味期限 | なるべく早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | ダンボールのままでの保管など、湿気がこもりやすい環境は避けるようお願いいたします。 |
施設について
《おいしさを現地からお届けします》
淡路島洲本温泉 海月館からお届けします。
| 施設名 | 淡路島洲本温泉 海月館 |
|---|---|
| 所在地 | 兵庫県洲本市海岸通1-3-11 |
| TEL | 0799-22-1100 |
| HP | https://www.kaigetsu.jp/ |
